Timballo di aneletti al forno
Ingredienti 400 GR DI ANELETTI2 MELANZANE MEDIE150 GR DI PISELLISALSA DI POMODORO200 GR DI MOZZARELLA150 GR DI PROVOLAPARMIGIANO REGGIANO Q.B.QUALCHE […]
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Focaccia di pane guttiau con prosciutto stracchino e provola
Ingredienti 250 GR DI PANE GUTTIAU150 GR DI PROSCIUTTO COTTO150 GR DI STRACCHINO200 GR DI PROVOLA O SCAMORZA A
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Polpette di Fassona con scamorza affumicata
Ingredienti 300 GR DI POLPA DI FASSONA MACINATA1 HG DI MORTADELLA DI BOLOGNA TRITATA (NO MIXER!)1 PATATA MEDIA LESSATA
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Pasticcio di gnocchi in coccio
Ingredienti 700 GR DI GNOCCHI DI PATATESALSA DI POMODORO Q.B.120 ML DI BESCIAMELLA120 GR DI PROVOLA DOLCE A FETTE60 GR
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