Ravioli del plin al ragù di fassona
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA […]
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Ravioli alla genovese con ragu’ bolognese
Ingredienti PER LA PASTA:400 GRAMMI DI FARINA 00 BIO SETACCIATA3 UOVA INTERE ED 1 TUORLO BIO1 CUCCHIAINO DI OLIO
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Pappardelle al sugo di funghi porcini
Ingredienti 350 GR DI FARINA 00 BIO70 GR DI SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA2 UOVA INTERE BIO2 TUORLI300 GR DI
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Fusilloni al sugo di funghi e salsiccia
Ingredienti 320 GR DI FUSILLONI DI GRAGNANO300 GR DI SALSICCIA2 FUNGHI PORCINI MEDI OPPURE 300 GR DI PORCINI SURGELATI1 CONFEZIONE
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Gratin di cavolo verza con prosciutto affumicato
Ingredienti 20 FOGLIE DI VERZA GRANDI250 GR DI PROSCIUTTO AFFUMICATO TAGLIATO SOTTILEPARMIGIANO REGGIANO Q.B.BESCIAMELLA Realizzazione SBOLLENTATE PER POCHI MINUTI LE
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Farfalle in salsa di pomodoro fresco e piselli
Ingredienti 320 GR DI FARFALLE150 GR DI PISELLI SURGELATISALSA DI POMODORO Q.B.OLIO EXTRAVERGINEPEPERONCINO SE VI PIACE Realizzazione PREPARATE LA
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