Timballo di aneletti al forno
Ingredienti 400 GR DI ANELETTI2 MELANZANE MEDIE150 GR DI PISELLISALSA DI POMODORO200 GR DI MOZZARELLA150 GR DI PROVOLAPARMIGIANO REGGIANO Q.B.QUALCHE […]
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Frittelle dolci di riso
Ingredienti 150 GR DI RISO ARBORIO500 ML DI LATTE INTERO25 GR DI ZUCCHERO30 GR DI FARINA 00 BIO1/2 BACCA DI […]
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Patate sabbiose al forno
Ingredienti 4 PATATE MEDIE2 CUCCHIAI ABBONDANTI DI PARMIGIANO REGGIANO2 CUCCHIAI ABBONDANTI DI PANE GRATTUGIATOMEZZO CUCCHIAINO DI TIMOPEPESALE2 CUCCHIAI DI OLIO […]
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Pancake alle amarene
Ingredienti 180 GR FARINA 00 BIO120 GR ZUCCHERO2 UOVA BIO100 ML OLIO DI SEMI ARACHIDE O GIRASOLEOPPURE 100 GR BURRO […]
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Girelle di pan brioche
Ingredienti PER IL LIEVITINO:10 GR DI LIEVITO DI BIRRA100 ML DI ACQUA A TEMPERATURA AMBIENTE1 CUCCHIAIO DI MIELE MILLEFIORI O […]
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Tiramisu al pandoro
PER 4 PERSONE Ingredienti 8 DISCHI DI PANDORO SENZA CROSTA180 GR DI MASCARPONE (ACQUISTATE SE POTETE QUELLO NON IN VASCHETTA […]
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Panettone genovese
Ingredienti 500 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA150 GR DI BURRO MORBIDO140 GR DI ZUCCHERO40 GR DI ZUCCHERO DI […]
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Ravioli del plin in brodo di cappone di Morozzo
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA RIMACINATA1 […]
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Muffin con cioccolato bianco e ganache al fondente
Ingredienti RICETTA PER 12/14 MUFFIN:250 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA150 GR DI ZUCCHERO SUDDIVISO IN 2 PARTI 100 […]
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Ravioli del plin con maiale e verza al burro e salvia
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA RIMACINATA1 […]
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