Spaghetti alle vongole
Ingredienti 320 GR SPAGHETTI DI GRAGNANO600 GR DI VONGOLE O LUPINI3 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE1 CIUFFO DI PREZZEMOLO1 SPICCHIO DI […]
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Busiate al profumo dell’orto
Ingredienti 300 GR DI BUSIATE4 ZUCCHINE ROMANESCHE PICCOLE2 CAROTE MEDIE OPPURE 3 PICCOLE1 PEPERONE ROSSO MEDIO250 GR DI POMODORO
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Penne di Gragnano ai broccoli Asiago Parmigiano Reggiano e uvetta
Ingredienti 320 GR DI PENNE LISCE DI GRAGNANO700 GR DI CIME DI BROCCOLO130 GR DI FORMAGGIO ASIAGO GRATTUGIATO70 GR
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Pasta patate e provola
PER LA PASTA PATATE E PROVOLA NON ESISTE UNA RICETTA, IN OGNI CASA VIENE PREPARATA IN MANIERA DIVERSA.CHI AGGIUNGE LA
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Ravioli del plin in brodo di cappone di Morozzo
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA RIMACINATA1
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Tagliatelle al sugo di funghi porcini
Ingredienti 350 GR DI TAGLIATELLE SECCHEOPPURE300 GR DI TAGLIATELLE FRESCHE500 GR DI FUNGHI PORCINI FRESCHIOPPURE300 GR DI FUNGHI PORCINI
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