Fichi caprino miele e focaccia croccante
ANTIPASTO IDEALE NELLE SERATE ESTIVE O PER CHI AMA AZZARDARE ELIMINI LA FOCACCIA SOSTITUENDOLA CON BISCOTTINI DI SFOGLIA PRESENTANDOLO COME […]
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Polpettine di cannellini in salsa di pomodoro San Marzano
Ingredienti FAGIOLI CANNELLINI COTTI A VAPORE (300 GR CIRCA)1 UOVO INTERO BIO70 GR DI PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATOPANE GRATTUGIATO Q.B.PREZZEMOLO O
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Fusilloni al pesto di zucchine e ricotta
Ingredienti 320 GR DI FUSILLONI DI GRAGNANO7 ZUCCHINE ROMANESCHE PICCOLE180 GR DI RICOTTA DI PECORA10 GR DI PINOLI1 SPICCHIO
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Trofie liguri al pesto di rucola e caprino con gamberi
Ingredienti 350 GR DI TROFIE FRESCHE12 GAMBERI FRESCHI2 MAZZETTI DI RUCOLA30 GR DI PINOLI25 GR DI PARMIGIANO REGGIANO
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Risotto con melanzane e provola affumicata
Ingredienti 320 GR DI RISO CARNAROLI1 MELANZANA GRANDESALSA DI POMODORO Q.B.100 GR DI FETTINE DI PROVOLA AFFUMICATAQUALCHE FOGLIA DI
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Linguine alla crema di peperone rosso con acciuga e taggiasca
Ingredienti 320 GR. DI LINGUINE DI GRAGNANO2 PEPERONI ROSSI MEDI5/6 ACCIUGHE SOTTO SALE (NON ACQUISTATE LE PREPARAZIONI SOTT’OLIO)10/12 OLIVE TAGGIASCHE
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