Ravioli del plin in brodo di cappone di Morozzo
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA RIMACINATA1 […]
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Ravioli del plin con maiale e verza al burro e salvia
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA RIMACINATA1
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Gratin di broccoli patate e parmigiano reggiano
Ingredienti 600 GR DI CIMETTE DI BROCCOLO500 GR DI PATATE60 GR DI PARMIGIANO REGGIANO1 CUCCHIAIO ABBONDANTE DI PANE GRATTUGIATO35 GR
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Risotto al cavolo cappuccio rosso e castelmagno
Ingredienti 350 GR DI RISO CARNAROLI250 GR DI CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO1 SCALOGNOBRODO VEGETALE SEDANO, CAROTA E CIPOLLA150 GR DI FORMAGGIO
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Cavolo cappuccio in agrodolce
Ingredienti 1 CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO 700 GR CIRCA1 CIPOLLA MEDIA BIANCA30 GR DI PINOLI50 GR DI UVETTA SULTANINA BIO4 CUCCHIAI
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