Risotto con spinaci e scamorza
Risotto con spinaci e scamorza Ingredienti 360 GR DI RISO CARNAROLI500 GR DI FOGLIE DI SPINACI FRESCHI O 200 […]
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Risotto allo zafferano taleggio e gorgonzola
Ingredienti 320 GR DI RISO CARNAROLI1 SCALOGNO150 GR DI TALEGGIO150 GR DI GORGONZOLA DOLCEPISTILLI DI ZAFFERANO Q.B.10 GR DI
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Risotto alla zucca taleggio e speck croccante
Ingredienti 320 GR DI RISO CARNAROLI600 GR DI ZUCCA MANTOVANA250 GR DI TALEGGIO3 FETTINE DI SPECK1 SCALOGNO50 GR DI
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Risotto al carciofo di Albenga
Risotto al carciofo di Albenga Ingredienti 350 GR DI RISO CARNAROLI INVECCHIATO3 CARCIOFI DI ALBENGA1 SCALOGNO2 CUCCHIAI DI PARMIGIANO REGGIANO
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Salsiccia di Bra carciofi e patate
Ingredienti 500 GR DI SALSICCIA DI BRA4 CARCIOFI DI ALBENGA O SARDI4 PATATE MEDIE2 SCALOGNIOLIO EXTRAVERGINE Q.B.SALE Q.B.PEPE Q.B.1
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Risotto con porcino cotto e crudo mantecato all’extravergine
Ingredienti 350 GR DI RISO CARNAROLI350 GR DI CAPPELLE DI PORCINI1 SCALOGNOBRODO VEGETALE Q.B.OLIO EXTRAVERGINE Q.B.PREZZEMOLO Q.B.SALE Q.B.PEPE Q.B.
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