Involtini di verza
Ingredienti 8 FOGLIE GRANDI DI VERZA250 GR DI MACINATO A SCELTA IO PREFERISCO 50% VITELLO E 50% MAIALE1 HG […]
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Saltimbocca al prosciutto crudo riduzione al balsamico e soia con salvia fritta
Ingredienti 8 FETTINE DI FESA O NOCE DI VITELLO8 FETTE SOTTILI DI PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA O SAN DANIELEFOGLIE DI
Saltimbocca al prosciutto crudo riduzione al balsamico e soia con salvia fritta Leggi l'articolo »
Focaccia semi integrale di patate con datterino olive e fiordilatte
Ingredienti 250 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA150 GR DI FARINA INTEGRALE BIO MACINATA A PIETRA150 GR DI PATATE8
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Zuppetta di pachino timo e zenzero con mazzancolle cozze e vongole
Zuppetta di pachino timo e zenzero con mazzancolle cozze e vongole Ingredienti 4 MAZZANCOLLE FRESCHISSIME500 GR DI COZZE300 GR DI
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Gnocchi alla sorrentina con burrata di Andria
QUESTA E’ LA MIA VERSIONE DEGLI GNOCCHI ALLA SORRENTINA, HO SOSTITUITO LA MOZZARELLA CON LA BURRATA, SE VOI PREFERITE LA
Gnocchi alla sorrentina con burrata di Andria Leggi l'articolo »
Tubetti ceci e rigatino
Ingredienti 160 GR DI TUBETTI DI GRAGNANO1 CONFEZIONE GRANDE DI CECI COTTI AL VAPOREOPPURE 150 GR DI CECI SECCHI1 FETTA
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