Polpette di vitello e prosciutto affumicato
Ingredienti 3 HG DI MACINATA SCELTA DI VITELLO1 HG DI PROSCIUTTO AFFUMICATO1 PATATA MEDIA1 UOVO INTERO BIO80 GR DI […]
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Fagottini di sfoglia farciti con salmone
Ingredienti DOSE PER 6 FAGOTTINI:1 CONFEZIONE DI PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE2 HG DI SALMONE FRESCO60 HG DI SALMONE SCOZZESE AFFUMICATO1 PATATA
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Lasagne al forno con verdure
Ingredienti 7 SFOGLIE DI LASAGNA3 CAROTE150 GR DI PISELLINI FINISSIMI GELO350 GR DI POMODORINI DATTERINO5 ZUCCHINE ROMANESCHE400 ML DI BESCIAMELLAPARMIGIANO
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Girelle di pan brioche
Ingredienti PER IL LIEVITINO:10 GR DI LIEVITO DI BIRRA100 ML DI ACQUA A TEMPERATURA AMBIENTE1 CUCCHIAIO DI MIELE MILLEFIORI O
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Focaccia con pomodorini ciliegino e mozzarella di bufala
Ingredienti DOSE PER UNA TEGLIA DA 32 CM DI DIAMETRO: 300 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA100 GR DI FARINA
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Baccalà al forno con patate olive in salsa di pomodoro San Marzano
Ingredienti 7 HG DI FILETTI DI BACCALA’ DISSALATO4 PATATE GRANDI12 OLIVE VERDISALSA DI POMODOROFARINA DI RISO Q.B.PECORINO ROMANO Q.B.OLIO DI
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