Sfogliata ai carciofi ricotta e parmigiano
Ingredienti 8 CARCIOFI200 GR DI RICOTTA VACCINA200 GR DI RICOTTA DI CAPRA O PECORA80 GR DI PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO2 ROTOLI […]
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Pizza fiordilatte di Agerola e pomodorini di Gragnano
Ingredienti PER UNA TEGLIA DA 4 PERSONE300 GR DI PASTA PER LA PIZZA VEDI PIZZA MARGHERITA1 CONFEZIONE DI POMODORINI DI
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Brioche salate
Ingredienti 300 GR FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA200 GR FARINA MANITOBA SETACCIATA40 GR DI BURRO
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Focaccia alle cipolle e fiordilatte
Ingredienti PER UNA TEGLIA DA 36 CM 270 GR DI PASTA PER LA PIZZA 1 MOZZARELLA FIORDILATTE DA 200 GR4
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Focaccia pugliese
Ingredienti 250 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA100 GR DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO BIO1
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Pizza Margherita con chorizo e funghetti
Ingredienti PER LA PASTA DELLA PIZZA (6 PIZZE)500 GRAMMI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA300 GRAMMI FARINA DI KAMUT SETACCIATA6 GRAMMI
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