Paccheri al ragu’
Ingredienti 250 GR DI PACCHERI DI GRAGNANO120 GR DI POLPA DI MANZO MACINATA120 GR DI POLPA DI MAIALE MACINATA1 CONFEZIONE […]
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Orzotto dell’orto
Ingredienti 200 GR DI ORZO PERLATO2 CIPOLLOTTI150 GR DI FAGIOLINI3 ZUCCHINE ROMANESCHE1 CAROTA8 DATTERINI20/25 SEMI DI FAVA (TOGLIETE LA
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Minestra di legumi con tagliatelle spezzate
Ingredienti 1 SACCHETTO DI LEGUMI MISTI SECCHI120 GR TAGLIATELLEOLIO EXTRA VERGINEBRODO VEGETALESALE Q.B.PEPE Q.B. Realizzazione RIEMPITE UNA BOWL DI
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Gnocchi con salsiccia fave e pecorino
Ingredienti PER GLI GNOCCHI1 KG PATATE MEDIE150 GR FARINA 00 SETACCIATA50 GR FECOLA DI PATATE 200 GR DI
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Fusilli di kamut all’amatriciana
Ingredienti 320 GR FUSILLI DI KAMUT1 FETTA DI GUANCIALE CIRCA 100 GR1 CONFEZIONE DI PELATI SAN MARZANO40 GR DI
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