Patate sabbiose al forno
Ingredienti 4 PATATE MEDIE2 CUCCHIAI ABBONDANTI DI PARMIGIANO REGGIANO2 CUCCHIAI ABBONDANTI DI PANE GRATTUGIATOMEZZO CUCCHIAINO DI TIMOPEPESALE2 CUCCHIAI DI OLIO […]
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Gratin di broccoli patate e parmigiano reggiano
Ingredienti 600 GR DI CIMETTE DI BROCCOLO500 GR DI PATATE60 GR DI PARMIGIANO REGGIANO1 CUCCHIAIO ABBONDANTE DI PANE GRATTUGIATO35 GR
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Fritto misto alla piemontese
IN QUESTA RICETTA SONO PREVISTE ANCHE LE ANIMELLE E LA CERVELLA. SE A VOI PIACCIONO AGGIUNGETELE.UTILIZZATE DUE PADELLE PER FRIGGERE.
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Gratin ai cipollotti ricotta di pecora yogurt e pecorino romano
Ingredienti 600 GR DI CIPOLLOTTI250 GR DI RICOTTA DI PECORA150 GR DI YOGURT GRECO NATURALE2 CUCCHIAI DI PECORINO ROMANO GRATTUGIATO1
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Frittelle di lattuga
IN LIGURIA, QUESTO TIPO DI FRITTELLE VIENE CHIAMATA FRISCÊU Ingredienti 400 GR DI FARINA 00 BIO2 TUORLI DI UOVO BIO1
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Gratin di cavolo verza con prosciutto affumicato
Ingredienti 20 FOGLIE DI VERZA GRANDI250 GR DI PROSCIUTTO AFFUMICATO TAGLIATO SOTTILEPARMIGIANO REGGIANO Q.B.BESCIAMELLA Realizzazione SBOLLENTATE PER POCHI MINUTI LE
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