Ingredienti
180 GR FARINA 00 BIO
120 GR ZUCCHERO
2 UOVA BIO
100 ML OLIO DI SEMI ARACHIDE O GIRASOLE
OPPURE 100 GR BURRO MORBIDO
70 ML LATTE FRESCO
1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
150 GR AMARENE SCIROPPATE
MEZZA BACCA DI VANIGLIA
UN PIZZICO DI SALE
Realizzazione
ACCENDETE IL FORNO A 180° MODALITÀ STATICO.
IN UNA CIOTOLA A BORDI ALTI MONTATE LE UOVA CON LO ZUCCHERO.
QUANDO IL COMPOSTO SARÀ PRONTO, AGGIUNGETE LA
FARINA SETACCIATA, I SEMI DELLA VANIGLIA, IL SALE, IL LATTE, IL BURRO / OLIO ED IL LIEVITO SETACCIATO.
VERSATE IN UNO STAMPO PER PLUM CAKE IMBURRATO E INFARINATO.
METTETE LE AMARENE ED INFORNATE PER CIRCA 45 MINUTI. (PRIMA DI SFORNARE INSERITE SEMPRE UNO STECCHINO AL CENTRO PER VERIFICARE LA COTTURA)
SE VI PIACE, QUANDO SARÀ TIEPIDA O FREDDA AGGIUNGETE ZUCCHERO A VELO
Note
