Pizza Margherita con chorizo e funghetti
Ingredienti PER LA PASTA DELLA PIZZA (6 PIZZE)500 GRAMMI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA300 GRAMMI FARINA DI KAMUT SETACCIATA6 GRAMMI […]
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Torta di mele
Ingredienti ½ KG DI MELE GOLDEN200 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA50 GR DI FECOLA
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Lasagne vegetariane
Ingredienti PER LA SFOGLIA160 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA40 GR DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO
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Torta brioche con uvetta
Ingredienti 350 GR FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA300 GR FARINA MANITOBA SETACCIATA200 GR DI LATTE FRESCO TIEPIDO100
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Plumcake al latte
Ingredienti 400 ML LATTE CONDENSATO80 GR FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA40 GR FECOLA DI PATATE4 UOVA BIO50 GR BURROSCORZA
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Croissant
Ingredienti 350 GR FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA150 GR FARINA MANITOBA SETACCIATA250 GR DI BURRO FREDDO3 UOVA BIO INTERE