Ravioli del plin al ragù di fassona
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA […]
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Ravioli del plin in brodo di cappone di Morozzo
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA RIMACINATA1
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Ravioli del plin con maiale e verza al burro e salvia
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA RIMACINATA1
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Fusilloni al sugo di funghi e salsiccia
Ingredienti 320 GR DI FUSILLONI DI GRAGNANO300 GR DI SALSICCIA2 FUNGHI PORCINI MEDI OPPURE 300 GR DI PORCINI SURGELATI1 CONFEZIONE
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Gratin di cavolo verza con prosciutto affumicato
Ingredienti 20 FOGLIE DI VERZA GRANDI250 GR DI PROSCIUTTO AFFUMICATO TAGLIATO SOTTILEPARMIGIANO REGGIANO Q.B.BESCIAMELLA Realizzazione SBOLLENTATE PER POCHI MINUTI LE
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Polpettine di maiale con fichi secchi
Ingredienti 2 HG MACINATA DI MAIALE1 UOVO INTERO40 GR PECORINO ROMANO GRATTUGIATO1 PATATA MEDIA BOLLITA E SCHIACCIATAFICHI SECCHIFARINA 00 Q.B.OLIO
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