Girelle di pan brioche
Ingredienti PER IL LIEVITINO:10 GR DI LIEVITO DI BIRRA100 ML DI ACQUA A TEMPERATURA AMBIENTE1 CUCCHIAIO DI MIELE MILLEFIORI O […]
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Fichi caprino miele e focaccia croccante
ANTIPASTO IDEALE NELLE SERATE ESTIVE O PER CHI AMA AZZARDARE ELIMINI LA FOCACCIA SOSTITUENDOLA CON BISCOTTINI DI SFOGLIA PRESENTANDOLO COME
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Burger buns
Ingredienti 130 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA130 GR DI FARINA DI FARRO BIO7 GR DI LIEVITO DI BIRRA FRESCOMEZZO
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Fichi neri al miele crudo di Parma e fiordilatte
Ingredienti 4 FICHI NERI8 FETTINE DI PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA1 MOZZARELLA FIORDILATTE1 CUCCHIAINO DI MIELE MILLEFIORI BIO Realizzazione LAVATE
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Torta Danubio
Ingredienti 350 GR FARINA 00 BIO SETACCIATA250 GR FARINA MANITOBA SETACCIATA2 UOVA INTERE BIO ED UN TUORLO130 GR DI ZUCCHERO200
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Focaccia genovese (Fugàssa)
Ingredienti 500 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA200 ML DI ACQUA A TEMPERATURA AMBIENTE15 GR DI LIEVITO DI BIRRA5 GR
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