Fichi neri al miele crudo di Parma e fiordilatte

Ingredienti

4 FICHI NERI
8 FETTINE DI PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
1 MOZZARELLA FIORDILATTE
1 CUCCHIAINO DI MIELE MILLEFIORI BIO

Realizzazione

LAVATE E TAMPONATE I FICHI CON CARTA DA CUCINA.
TAGLIATELI A SPICCHI, OGNI FICO QUATTRO SPICCHI.
IN UNA PADELLA VERSATE IL CUCCHIAINO DI MIELE E QUANDO SI SARA’ SCIOLTO, AGGIUNGETE GLI SPICCHI DI FICO.
GIRATELI DELICATAMENTE PER POCHI SECONDI, METTETELI IN UN PIATTO.
TAGLIATE A RONDELLE LA MOZZARELLA FIORDILATTE E DISPONETE SUL PIATTO ALTERNANDO IL FICO, IL PROSCIUTTO CRUDO ED IL FIORDILATTE