pasta di gragnano

Linguine alla pescatora

IN QUESTA RICETTA, UTILIZZO PESCE FRESCO TRANNE I GAMBERI.SINCERAMENTE SE PREPARO QUESTO PIATTO DURANTE L’ANNO, IL COSTO DEI GAMBERI COME […]

Ingredienti 320 GR DI PACCHERI DI GRAGNANOSALSA DI POMODORO INVERNALE Q.B.200 GR DI PROVOLA AFFUMICATA60 GR DI PARMIGIANO REGGIANO

Ingredienti 250 GR DI SPAGHETTI DI GRAGNANO6 UOVA BIO80 GR PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO70 GR DI BURRO5 CUCCHIAI DI LATTE

Ingredienti 320 GR DI FUSILLI BUCATI LUNGHI DI GRAGNANOSALSA DI POMODORO ESTIVA30 GR DI BURROPEPERONCINO FRESCO SE PIACE

Ingredienti 320 GR DI TORTIGLIONI DI GRAGNANO600 GR DI SALSA DI POMODORO1 FILETTO DI BACCALÀ 350 GR CIRCA2 CIPOLLOTTI

Ingredienti PER IL PESTO:2 MAZZI DI BASILICO A FOGLIA PICCOLA1 MAZZETTO DI PREZZEMOLO A FOGLIA PICCOLA15 GR DI PINOLI ITALIANI1