Paella
LA PAELLA E’ UN PIATTO CONVIVIALE CHE CI PERMETTE DI PREPARARE OGNI INGREDIENTE CON ANTICIPO, PER POI RILASSARVI SORSEGGIANDO UN […]
Cima alla genovese
Ingredienti 1 TASCA PER CIMA DA 4/5 UOVA4/5 UOVA200 GR MACINATO DI VITELLO100 GR PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO1 CAROTA100 GR DI
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Finti cappelletti (inganna preti)
Finti cappelletti (inganna preti) Ingredienti PER LA SFOGLIA 170 GRAMMI DI FARINA TIPO 1 MACINATA A PIETRA SETACCIATA 30 GRAMMI
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Farfalle in salsa di pomodoro fresco e piselli
Ingredienti 320 GR DI FARFALLE150 GR DI PISELLI SURGELATISALSA DI POMODORO Q.B.OLIO EXTRAVERGINEPEPERONCINO SE VI PIACE Realizzazione PREPARATE LA
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Stufato di fassona al barolo con piselli e purè goloso
Ingredienti 800 GR/ 1 KG DI POLPA DI FASSONA350 GR DI PISELLI SURGELATIIL CUORE DI 1 SEDANO2 CAROTE1 CIPOLLA
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Lasagne al forno con verdure
Ingredienti 7 SFOGLIE DI LASAGNA3 CAROTE150 GR DI PISELLINI FINISSIMI GELO350 GR DI POMODORINI DATTERINO5 ZUCCHINE ROMANESCHE400 ML DI BESCIAMELLAPARMIGIANO
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