Tortino con carciofi di Albenga e funghi
Ingredienti 6 CARCIOFI DI ALBENGA10 GR DI FUNGHI PORCINI SECCHI300 GR DI RICOTTA DI CAPRA O PECORA80 GR DI […]
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Gnocchi di ricotta con farina di castagne e salsa ai carciofi
Ingredienti PER GLI GNOCCHI:250 GR DI RICOTTA DI PECORA100 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA50 GR DI FARINA DI CASTAGNE
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Riso venere salmone e salsa con avocado
Ingredienti 200 GR DI RISO VENERE12 FETTINE SOTTILI DI SALMONE FRESCO1 AVOCADO MATURO3 POMODORI DATTERINO1 CIPOLLOTTO FRESCO DA INSALATAMEZZO
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Trofie liguri pesto e sugo
Ingredienti 300 GR DI TROFIE FRESCHE4 CUCCHIAI ABBONDANTI DI PESTO3 CUCCHIAI ABBONDANTI DI SALSA DI POMODORO40 GR DI BURROPEPERONCINO
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Pizza fiordilatte di Agerola pomodorini dei Monti Lattari e cipolla di Tropea
Ingredienti 400 GR DI PASTA PER LA PIZZA250 GR DI FIORDILATTE DI AGEROLA1 CONFEZIONE DA 400 GR DI POMODORINI DEI
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Panino di semola di grano duro con polpette di chianina e salsiccia in salsa di San Marzano
Ingredienti 4 PANINI DI SEMOLA DI GRANO DURO300 GR DI POLPA DI CHIANINA MACINATA150 GR DI SALSICCIA1 PATATA MEDIA LESSATA