Involtini di pesce spada al forno
Ingredienti 5 FETTE SOTTILI DI PESCE SPADA1 CUCCHIAIO ABBONDANTE DI PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO1 CUCCHIAIO DI PECORINO ROMANO GRATTUGIATO1 UOVO […]
Involtini di pesce spada al forno Leggi l'articolo »
Lasagne con salsa di San Marzano stracchino e parmigiano
Ingredienti DOSE PER UNA TEGLIA DA 6 PERSONE:7 SFOGLIE DI LASAGNEOGNI SFOGLIA DEVE RICOPRIRE LA TEGLIA, SE UTILIZZATE SFOGLIE
Lasagne con salsa di San Marzano stracchino e parmigiano Leggi l'articolo »
Penne di kamut con salsa vegetale al tofu
Ingredienti 320 GR DI PENNE AL KAMUTLA PARTE CENTRALE DEL SEDANO1 CAROTA1 CIPOLLA PICCOLA2 HG DI TOFUPOLPA DI POMODORO O PELATI
Penne di kamut con salsa vegetale al tofu Leggi l'articolo »
Fusilli di Gragnano al forno con prosciutto affumicato e piselli
Ingredienti 320 GR DI FUSILLI RIGATI1 FETTA DI PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO 150 GR CIRCA150 GR DI PISELLI ( IN STAGIONE
Fusilli di Gragnano al forno con prosciutto affumicato e piselli Leggi l'articolo »
Risotto con porcino cotto e crudo mantecato all’extravergine
Ingredienti 350 GR DI RISO CARNAROLI350 GR DI CAPPELLE DI PORCINI1 SCALOGNOBRODO VEGETALE Q.B.OLIO EXTRAVERGINE Q.B.PREZZEMOLO Q.B.SALE Q.B.PEPE Q.B.
Risotto con porcino cotto e crudo mantecato all’extravergine Leggi l'articolo »
Calamari gamberi e fagioli rossi con salsa al wasabi e panna acida
QUESTA INSALATINA E’ VERSATILE, SI PRESTA AD ESSERE SERVITA COME ANTIPASTO O COME SECONDO PIATTO. Ingredienti 600 GR DI CALAMARI
Calamari gamberi e fagioli rossi con salsa al wasabi e panna acida Leggi l'articolo »