Penne al pomodoro fresco basilico e burrata
Ingredienti 320 GR DI PENNE LISCE DI GRAGNANOSALSA DI POMODORO Q.B.1 BURRATA PICCOLA 120 GR CIRCA20 GR DI BURROFOGLIE DI […]
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Scarola in padella con olive di Gaeta e pinoli tostati
Ingredienti 1 SCAROLA GRANDE12 OLIVE DI GAETA SOTT’OLIO15 GR DI PINOLI1 SPICCHIO DI AGLIO TAGLIATO A META’ E PRIVATO DEL
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Pancarrè
Ingredienti 25 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA125 ML DI ACQUA200 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA40 GR DI
Confettura di ciliegie vaniglia e cannella
Ingredienti 500 GR DI CILIEGIE180 GR DI ZUCCHERO50 GR DI STEVIAI SEMI DI MEZZA BACCA DI VANIGLIAMEZZA STECCA DI CANNELLAIL
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Paccheri di Gragnano farciti al baccala’
Ingredienti 12 PACCHERI DI GRAGNANO2 PORZIONI DI BACCALA’ CON SALSA DI POMODORO SAN MARZANO E CIPOLLA DI CHIOGGIA FOGLIE DI BASILICO
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Risotto con asparagi e pecorino di fossa
Ingredienti 320 GR DI RISO CARNAROLI 8 ASPARAGI VERDI O VIOLA1 SCALOGNO120 GR DI PECORINO DI FOSSA TAGLIATO SOTTILEBRODO VEGETALE
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