Krapfen
Ingredienti DOSE PER 10 KRAPFEN5 GR DI LIEVITO DI BIRRA100 ML DI LATTE TIEPIDO300 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA40
Pavlova
Ingredienti PER LA MERINGA 150 GR DI ALBUME DI UOVO BIO150 GR DI ZUCCHERO A VELO SETACCIATO150 GR DI ZUCCHERO
Muffin al limone con glassa al limone – Muffin alla vaniglia
Ingredienti PER I MUFFIN AL LIMONE160 GRAMMI DI FARINA 00 SETACCIATA80 GRAMMI DI FECOLA SETACCIATA2 UOVA BIO100 GRAMMI DI BURRO
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Canestrelli e Ventagli
Ingredienti CANESTRELLI120 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA30 GR DI FECOLA DI PATATE SETACCIATA100 GR DI BURRO30 GR DI
Canestrelli e Ventagli Leggi l'articolo »
Baci di dama alle nocciole
Ingredienti 100 GR DI NOCCIOLE TOSTATE (PREFERITE LA NOCCIOLA TONDA GENTILE)100 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA70 GR DI
Baci di dama alle nocciole Leggi l'articolo »
Torta di mele
Ingredienti ½ KG DI MELE GOLDEN200 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA50 GR DI FECOLA
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