Spaghettone di Gragnano con bottarga e limone
RICETTA VELOCE DA PREPARARE QUANDO ARRIVANO AMICI ALL’IMPROVVISO O QUANDO SI DESIDERA UN PIATTO DI PASTA DIVERSO DAL SOLITO IN […]
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Panzerotti al forno con prosciutto affumicato e fontina
Ingredienti 300 GR DI PASTA PER LA PIZZA120 GR DI PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO150 GR DI FONTINA VALDOSTANAOLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
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Bocconcini di maiale al Madeira e mirtilli
Ingredienti 600 GR DI FILETTO DI MAIALE5 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE70 ML DI VINO MADEIRA SECCO30 GR DI MIRTILLI NERI
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Agnolotti al brasato
Ingredienti PER LA PASTA180 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA40 GR DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO2 UOVA BIO INTERE2
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Meringata
Ingredienti PER LA MERINGA 75 GR DI ALBUME DI UOVO BIO75 GR DI ZUCCHERO A VELO SETACCIATO75 GR DI ZUCCHERO SEMOLATOI
Lasagne al forno
Ingredienti PER LA SFOGLIA:150 GR FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA50 GR SEMOLA RIMACINATA2 UOVA INTERE BIO
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