Caponata siciliana
Ingredienti ANCHE PER LA CAPONATA LE RICETTE SONO SVARIATE, VI PRESENTO QUELLA CHE MI PIACE PREPARARE 1 MELANZANA VIOLA GRANDE […]
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Polpettine di farro e olive di Gaeta
Ingredienti 150 GR DI FARRO PERLATO1 PATATA MEDIA60 GR DI OLIVE DI GAETA40 GR DI PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATOPEPERONCINO FRESCO SE
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Focaccia pugliese
Ingredienti 250 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA100 GR DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO BIO1
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Penne di kamut con pomodorini e pesto di olive
Ingredienti 320 GR PENNE DI KAMUT250 GR DI POMODORI PICCADILLY100 GR DI OLIVE DI GAETA4 POMODORI SECCHI SOTT’OLIO6 FOGLIE DI
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Rolls di pasta fillo ai peperoni e gorgonzola, con spinaci salsiccia e caprino, con feta pomodori e origano
Rolls di pasta fillo ai peperoni e gorgonzola, con spinaci salsiccia e caprino, con feta pomodori e origano Ingredienti PER
Lasagne vegetariane
Ingredienti PER LA SFOGLIA160 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA40 GR DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO
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