Gnocchi di semolino alla romana
Ingredienti 250 GR DI SEMOLINO1 L DI LATTE INTERO FRESCO2 TUORLI BIO30 GR DI BURRO80 GR DI PARMIGIANO REGGIANO […]
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Lasagnette al pesto e caprino
Ingredienti 250 GR DI LASAGNETTE SECCHE180 GR DI PESTO100 GR DI CAPRINO FRESCHISSIMOSALE Q.B. Realizzazione PREPARATE IL PESTO PRIMA DI
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Tubetti con cannellini
Ingredienti 120 GR DI TUBETTI LISCI DI GRAGNANO300 GR DI CANNELLINI (PESO NETTO) COTTI A VAPORE1 RAMETTO DI ROSMARINO1
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Mezzi rigatoni di Gragnano al forno con salsa di pomodoro fresco e melanzane
Ingredienti 320 GR DI MEZZI RIGATONI DI GRAGNANO2 MELANZANE MEDIESALSA DI POMODOROPARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO Q.B.FOGLIE DI BASILICO LIGURESALE Q.B.OLIO DI
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Gnocchi di patate e piselli alla crema di latte e funghi porcini
Ingredienti 800 GR DI GNOCCHI DI PATATE E PISELLI300 GR DI FUNGHI PORCINI GELO (IN STAGIONE UTILIZZATE QUELLI FRESCHI)120 ML
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Lasagne al pesto
PER UNA TEGLIA 20 X 20 CM Ingredienti 9 FOGLI DI LASAGNA DA 18 CM X 18 CM350 GR DI
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