Ingredienti 12 FIORI DI ZUCCA180 GR DI RICOTTA DI PECORA2/3 ALICI SOTTO SALE12 FOGLIE PICCOLE DI BASILICO2 /3 ALBUMI DIPENDE […]
Fiori di zucca al forno farciti con ricotta basilico e alici Leggi l'articolo »
Ingredienti 8 CIPOLLE MEDIE DI TROPEA150 GR DI PROVOLA AFFUMICATA60 GR DI PECORINO ROMANO GRATTUGIATOQUALCHE FOGLIA DI MAGGIORANA TRITATAL’ALBUME
Cipolle di Tropea con provola affumicata gratinate in forno Leggi l'articolo »
Ingredienti 30 GR DI FOGLIE DI PREZZEMOLO20 GR DI MOLLICA DI PANE1 UOVO BIO2 ACCIUGHE SOTTO SALE8/10 CAPPERI
Salsa verde Leggi l'articolo »
Ingredienti 7 UOVA BIO6 CIPOLLOTTI100 GR DI PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATOOLIO EXTRAVERGINE Q.B.SALE Q.B.PEPE Q.B. Realizzazione TAGLIATE I CIPOLLOTTI A RONDELLE
Frittata con cipollotti Leggi l'articolo »
Ingredienti 1 SCAROLA GRANDE12 OLIVE DI GAETA SOTT’OLIO15 GR DI PINOLI1 SPICCHIO DI AGLIO TAGLIATO A META’ E PRIVATO DEL
Scarola in padella con olive di Gaeta e pinoli tostati Leggi l'articolo »
Ingredienti PER LA SABRINA:5 FETTE GRANDI SOTTILI DI VITELLONE MAGRO3 UOVA BIO3 ZUCCHINE ROMANESCHE120 GR DI PROSCIUTTO COTTO120 GR DI
Sabrina e scarola in padella con olive di Gaeta e pinoli tostati Leggi l'articolo »
