Ingredienti 1 CAVOLFIORE CIRCA 1 KG500 GR DI PATATE100 GR DI ROBIOLA DI CAPRA50 GR PECORINO ROMANO GRATTUGIATOLATTE FRESCO Q.B.500 […]
Pure’ di cavolfiore mantecato alla robiola con fave e chorizo Leggi l'articolo »
Ingredienti 1 CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO 700 GR CIRCA1 CIPOLLA MEDIA BIANCA30 GR DI PINOLI50 GR DI UVETTA SULTANINA BIO4 CUCCHIAI
Cavolo cappuccio in agrodolce Leggi l'articolo »
Ingredienti 4 CARCIOFI SPINOSI DI ALBENGA2 PATATE A PASTA GIALLA MEDIE150 GR DI SALSICCIA1 FETTA DI SCAMORZA AFFUMICATA 120 GRQUALCHE
Carciofo di Albenga farcito con patate salsiccia e scamorza affumicata Leggi l'articolo »
Ingredienti 400 GR DI CIPOLLINE BORETTANE GIA’ PELATE (SI TROVANO OVUNQUE)50 GR DI BURRO1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO DI CANNA80 ML
Cipolline borettane in agrodolce Leggi l'articolo »
Ingredienti 1 PEPERONE GIALLO DI CARMAGNOLA1 PEPERONE ROSSO DI CARMAGNOLA1 CIPOLLA DI TROPEA O DI CERTALDO6/7 POMODORI DATTERINO1 CUCCHIAIO ABBONDANTE
Peperonata con peperone di Carmagnola Leggi l'articolo »
UTILIZZO LA PASTA SFOGLIA SENZA GLUTINE PERCHE’ HA UNA CONSISTENZA MENO BURROSA DI QUELLA TRADIZIONALE. Ingredienti 3 CARCIOFI MEDI1 ROTOLO
Crostata ai carciofi e ricotta Leggi l'articolo »
