Muffin con cioccolato bianco e ganache al fondente
Ingredienti RICETTA PER 12/14 MUFFIN:250 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA150 GR DI ZUCCHERO SUDDIVISO IN 2 PARTI 100 […]
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Fruitcake alle noci arancia e uvetta
Ingredienti 500 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA150 GR DI BURRO MORBIDO180 GR DI ZUCCHERO200 GR DI UVETTA SULTANINA10/12 NOCI1
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Arrosto con sale profumato agli agrumi ed erbe aromatiche
Ingredienti 8 HG DI FESA DI VITELLO4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE33 CL DI BIRRA CHIARA PER IL SALE AGLI AGRUMI
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Torta di mele al cioccolato bianco
Ingredienti PER UNA TORTIERA DA 22/24 CM 200 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA50 GR DI FECOLA DI PATATE
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Insalatina di farro arancia e gamberi di Santa Margherita
NELLA MIA RICETTA UTILIZZO IL GAMBERO DI SANTA MARGHERITA ED IL BASILICO DI PRA’, POTETE ANCHE UTILIZZARE MAZARA DEL VALLO,
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Meringata
Ingredienti PER LA MERINGA 75 GR DI ALBUME DI UOVO BIO75 GR DI ZUCCHERO A VELO SETACCIATO75 GR DI ZUCCHERO SEMOLATOI