Gnocchi di semolino alla romana
Ingredienti 250 GR DI SEMOLINO1 L DI LATTE INTERO FRESCO2 TUORLI BIO30 GR DI BURRO80 GR DI PARMIGIANO REGGIANO […]
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Millefoglie di lonza di suino nero e cavolini di Bruxelles
Ingredienti 800 GR DI LONZA DI SUINO NERO SE NON LA TROVATE UTILIZZATE LA CLASSICA LONZA1 CONFEZIONE DI CAVOLINI
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Tagliatelle verdi al ragu’ di chianina
Ingredienti 500 GR DI TAGLIATELLE VERDI250 GR DI MACINATO DI CHIANINA1 CUCCHIAIO E MEZZO DI CONCENTRATO DI POMODORO1 CONFEZIONE DI
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Trofie liguri crema di zafferano e salsiccia
Ingredienti 350 GR DI TROFIE FRESCHE200 GR DI SALSICCIA1 CIPOLLA BIANCA PICCOLA100 ML DI PANNA FRESCA2 CUCCHIAI DI PARMIGIANO REGGIANO
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Crostata semi integrale alle mele e confettura di pesche
Ingredienti 200 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA100 GR DI FARINA INTEGRALE200 GR DI BURRO1 UOVO BIO110 GR DI
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Bocconcini di spada e gremolada con polenta al burro di malga
Ingredienti 3 FETTE DI PESCE SPADA DA 200 GR TOTALE 600 GRFARINA 00 BIO Q.B.5 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINEMARSALA SECCO
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