Pasticcio di gnocchi in coccio
Ingredienti 700 GR DI GNOCCHI DI PATATESALSA DI POMODORO Q.B.120 ML DI BESCIAMELLA120 GR DI PROVOLA DOLCE A FETTE60 GR […]
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Penne al pomodoro fresco basilico e burrata
Ingredienti 320 GR DI PENNE LISCE DI GRAGNANOSALSA DI POMODORO Q.B.1 BURRATA PICCOLA 120 GR CIRCA20 GR DI BURROFOGLIE DI
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Sabrina e scarola in padella con olive di Gaeta e pinoli tostati
Ingredienti PER LA SABRINA:5 FETTE GRANDI SOTTILI DI VITELLONE MAGRO3 UOVA BIO3 ZUCCHINE ROMANESCHE120 GR DI PROSCIUTTO COTTO120 GR DI
Sabrina e scarola in padella con olive di Gaeta e pinoli tostati Leggi l'articolo »
Spaghettone di Gragnano con bottarga e limone
RICETTA VELOCE DA PREPARARE QUANDO ARRIVANO AMICI ALL’IMPROVVISO O QUANDO SI DESIDERA UN PIATTO DI PASTA DIVERSO DAL SOLITO IN
Spaghettone di Gragnano con bottarga e limone Leggi l'articolo »
Lasagne al forno
Ingredienti PER LA SFOGLIA:150 GR FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA50 GR SEMOLA RIMACINATA2 UOVA INTERE BIO
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Saltimbocca al prosciutto crudo riduzione al balsamico e soia con salvia fritta
Ingredienti 8 FETTINE DI FESA O NOCE DI VITELLO8 FETTE SOTTILI DI PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA O SAN DANIELEFOGLIE DI
Saltimbocca al prosciutto crudo riduzione al balsamico e soia con salvia fritta Leggi l'articolo »