Ravioli del plin al ragù di fassona
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA […]
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Roselline al burro di arachidi
Ingredienti 250 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA150 GR DI ZUCCHERO60 GR DI BURRO DI ARACHIDI3 UOVA BIOLATTE FRESCO
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Ciambelline fritte
Ingredienti 250 GRAMMI DI FARINA 00 BIO SETACCIATAI SEMI DI MEZZA BACCA DI VANIGLIAMEZZA BUSTINA DI LIEVITO DI BIRRA
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Frittelle di lattuga
IN LIGURIA, QUESTO TIPO DI FRITTELLE VIENE CHIAMATA FRISCÊU Ingredienti 400 GR DI FARINA 00 BIO2 TUORLI DI UOVO BIO1
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Ravioli alla genovese con ragu’ bolognese
Ingredienti PER LA PASTA:400 GRAMMI DI FARINA 00 BIO SETACCIATA3 UOVA INTERE ED 1 TUORLO BIO1 CUCCHIAINO DI OLIO
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Pappardelle al sugo di funghi porcini
Ingredienti 350 GR DI FARINA 00 BIO70 GR DI SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA2 UOVA INTERE BIO2 TUORLI300 GR DI
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