Pinsa romana con hamburger di chianina e gorgonzola
Ingredienti PER LA PINSA:650 GR DI FARINA TIPO 1 BIO OPPURE FARINA DI FRUMENTO30 GR DI FARINA DI RISO30 […]
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Ingredienti PER LA PINSA:650 GR DI FARINA TIPO 1 BIO OPPURE FARINA DI FRUMENTO30 GR DI FARINA DI RISO30 […]
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Ingredienti 250 GRAMMI DI FARINA 00 BIO SETACCIATAI SEMI DI MEZZA BACCA DI VANIGLIAMEZZA BUSTINA DI LIEVITO DI BIRRA
Ciambelline fritte Leggi l'articolo »
IN LIGURIA, QUESTO TIPO DI FRITTELLE VIENE CHIAMATA FRISCÊU Ingredienti 400 GR DI FARINA 00 BIO2 TUORLI DI UOVO BIO1
Frittelle di lattuga Leggi l'articolo »
Ingredienti 4 FILETTI DI BACCALA’ DISSALATI(OGNI FILETTO 200 GR CIRCA)150 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA125 ML DI ACQUA1
Filetti di baccalà fritti in pastella Leggi l'articolo »
Ingredienti 130 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA130 GR DI FARINA DI FARRO BIO7 GR DI LIEVITO DI BIRRA FRESCOMEZZO
Burger buns Leggi l'articolo »
Ingredienti DOSE PER UNA TEGLIA DA 32 CM DI DIAMETRO: 300 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA100 GR DI FARINA
Focaccia con pomodorini ciliegino e origano Leggi l'articolo »
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