Focaccia pugliese
Ingredienti 250 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA100 GR DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO BIO1 […]
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Torta al latte caldo farcita al cioccolato
Ingredienti 120 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA50 GR DI FECOLA DI PATATE SETACCIATA130 GR DI ZUCCHERO3 UOVA BIO INTERE130
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Krapfen
Ingredienti DOSE PER 10 KRAPFEN5 GR DI LIEVITO DI BIRRA100 ML DI LATTE TIEPIDO300 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA40
Pizza Margherita con chorizo e funghetti
Ingredienti PER LA PASTA DELLA PIZZA (6 PIZZE)500 GRAMMI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA300 GRAMMI FARINA DI KAMUT SETACCIATA6 GRAMMI
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Torta di mele
Ingredienti ½ KG DI MELE GOLDEN200 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA50 GR DI FECOLA
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Torta brioche con uvetta
Ingredienti 350 GR FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA300 GR FARINA MANITOBA SETACCIATA200 GR DI LATTE FRESCO TIEPIDO100
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