Tortellini in brodo farciti con cotechino
UN’ESPLOSIONE DI CONTRASTI, DALLA SAPIDITA’ DEL COTECHINO AL FORMAGGIO CREMOSO, TERMINANDO CON LA FRESCHEZZA DEL LIMONE Ingredienti PER LA
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Torta al limone
Ingredienti 180 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA120 GR DI FECOLA DI PATATE SETACCIATA230 GR DI ZUCCHERO3 UOVA MEDIE BIO120
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Bocconcini di spada e gremolada con polenta al burro di malga
Ingredienti 3 FETTE DI PESCE SPADA DA 200 GR TOTALE 600 GRFARINA 00 BIO Q.B.5 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINEMARSALA SECCO
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Cestini di frolla alla confettura di ciliegie
Ingredienti PER LA PASTA FROLLA: 300 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA200 GR DI BURRO1 UOVO BIO110 GR DI ZUCCHERO1
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Confettura di ciliegie vaniglia e cannella
Ingredienti 500 GR DI CILIEGIE180 GR DI ZUCCHERO50 GR DI STEVIAI SEMI DI MEZZA BACCA DI VANIGLIAMEZZA STECCA DI CANNELLAIL
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Spaghettone di Gragnano con bottarga e limone
RICETTA VELOCE DA PREPARARE QUANDO ARRIVANO AMICI ALL’IMPROVVISO O QUANDO SI DESIDERA UN PIATTO DI PASTA DIVERSO DAL SOLITO IN
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