Baccala’ fritto senza pastella
Ingredienti 1 FILETTO DI BACCALA’ ( LA PARTE CENTRALE) 600 GR CIRCAFARINA 00 BIO Q.B.SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA Q.B.OLIO […]
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Muffin senza burro e senza uova
SI LO SO… ADESSO VI CHIEDERETE COSA C’ENTRA LA FARCITURA DI NUTELLA IN QUESTO MUFFIN MOLTO SANO… IO LA RICETTA
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Krapfen
Ingredienti DOSE PER 10 KRAPFEN5 GR DI LIEVITO DI BIRRA100 ML DI LATTE TIEPIDO300 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA40
Torta di mele
Ingredienti ½ KG DI MELE GOLDEN200 GR DI FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA50 GR DI FECOLA
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Tris di Alici
Ingredienti ALICI IMPANATE CON MOZZARELLA E BASILICO:24 ALICI GRANDI DISLISCATE E APERTE200 GR DI MOZZARELLA FIORDILATTE12 FOGLIOLINE DI BASILICO3
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Ciambellone
Ingredienti 250 GR FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA3 UOVA BIO INTERE170 GR DI ZUCCHERO1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI1 PIZZICO
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