Penne al pomodoro fresco basilico e burrata
Ingredienti 320 GR DI PENNE LISCE DI GRAGNANOSALSA DI POMODORO Q.B.1 BURRATA PICCOLA 120 GR CIRCA20 GR DI BURROFOGLIE DI […]
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Scarola in padella con olive di Gaeta e pinoli tostati
Ingredienti 1 SCAROLA GRANDE12 OLIVE DI GAETA SOTT’OLIO15 GR DI PINOLI1 SPICCHIO DI AGLIO TAGLIATO A META’ E PRIVATO DEL
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Pancarrè
Ingredienti 25 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA125 ML DI ACQUA200 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA40 GR DI
Paccheri di Gragnano farciti al baccala’
Ingredienti 12 PACCHERI DI GRAGNANO2 PORZIONI DI BACCALA’ CON SALSA DI POMODORO SAN MARZANO E CIPOLLA DI CHIOGGIA FOGLIE DI BASILICO
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Risotto con asparagi e pecorino di fossa
Ingredienti 320 GR DI RISO CARNAROLI 8 ASPARAGI VERDI O VIOLA1 SCALOGNO120 GR DI PECORINO DI FOSSA TAGLIATO SOTTILEBRODO VEGETALE
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Sabrina e scarola in padella con olive di Gaeta e pinoli tostati
Ingredienti PER LA SABRINA:5 FETTE GRANDI SOTTILI DI VITELLONE MAGRO3 UOVA BIO3 ZUCCHINE ROMANESCHE120 GR DI PROSCIUTTO COTTO120 GR DI
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