Pasta patate e provola
PER LA PASTA PATATE E PROVOLA NON ESISTE UNA RICETTA, IN OGNI CASA VIENE PREPARATA IN MANIERA DIVERSA.CHI AGGIUNGE LA […]
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Gratin ai cipollotti ricotta di pecora yogurt e pecorino romano
Ingredienti 600 GR DI CIPOLLOTTI250 GR DI RICOTTA DI PECORA150 GR DI YOGURT GRECO NATURALE2 CUCCHIAI DI PECORINO ROMANO GRATTUGIATO1
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Pinsa romana con hamburger di chianina e gorgonzola
Ingredienti PER LA PINSA:650 GR DI FARINA TIPO 1 BIO OPPURE FARINA DI FRUMENTO30 GR DI FARINA DI RISO30
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Ravioli alla genovese con ragu’ bolognese
Ingredienti PER LA PASTA:400 GRAMMI DI FARINA 00 BIO SETACCIATA3 UOVA INTERE ED 1 TUORLO BIO1 CUCCHIAINO DI OLIO
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Frittata di pasta con ziti
Ingredienti 220 GR DI ZITI DI GRAGNANO60 GR DI BURRO120 GR DI PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO6 UOVA BIO120 ML
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Pappardelle al sugo di funghi porcini
Ingredienti 350 GR DI FARINA 00 BIO70 GR DI SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA2 UOVA INTERE BIO2 TUORLI300 GR DI
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