Busiate al profumo dell’orto
Ingredienti 300 GR DI BUSIATE4 ZUCCHINE ROMANESCHE PICCOLE2 CAROTE MEDIE OPPURE 3 PICCOLE1 PEPERONE ROSSO MEDIO250 GR DI POMODORO […]
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Insalatina di polpo patate e pomodori secchi
Ingredienti 1 POLPO CIRCA 1 KG4 PATATE MEDIE3 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINESCORZA GRATTUGIATA DI 1 LIME3 POMODORI SECCHI SOTT’OLIOPEPE ROSA
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Penne di Gragnano ai broccoli Asiago Parmigiano Reggiano e uvetta
Ingredienti 320 GR DI PENNE LISCE DI GRAGNANO700 GR DI CIME DI BROCCOLO130 GR DI FORMAGGIO ASIAGO GRATTUGIATO70 GR
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Pasta patate e provola
PER LA PASTA PATATE E PROVOLA NON ESISTE UNA RICETTA, IN OGNI CASA VIENE PREPARATA IN MANIERA DIVERSA.CHI AGGIUNGE LA
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Gratin ai cipollotti ricotta di pecora yogurt e pecorino romano
Ingredienti 600 GR DI CIPOLLOTTI250 GR DI RICOTTA DI PECORA150 GR DI YOGURT GRECO NATURALE2 CUCCHIAI DI PECORINO ROMANO GRATTUGIATO1
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Pinsa romana con hamburger di chianina e gorgonzola
Ingredienti PER LA PINSA:650 GR DI FARINA TIPO 1 BIO OPPURE FARINA DI FRUMENTO30 GR DI FARINA DI RISO30
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