Agnolotti al brasato
Ingredienti PER LA PASTA180 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA40 GR DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO2 UOVA BIO INTERE2 […]
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Lasagne al forno
Ingredienti PER LA SFOGLIA:150 GR FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA50 GR SEMOLA RIMACINATA2 UOVA INTERE BIO
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Tubetti ceci e rigatino
Ingredienti 160 GR DI TUBETTI DI GRAGNANO1 CONFEZIONE GRANDE DI CECI COTTI AL VAPOREOPPURE 150 GR DI CECI SECCHI1 FETTA
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Lasagna gratinata ai carciofi e salsiccia
Ingredienti PER LA SFOGLIA:150 GR DI FARINA 00 BIO50 GR DI SEMOLA RIMACINATA2 UOVA INTERE BIO ED 1 TUORLO1
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Rocchetti cozze vongole e mazzancolle
Ingredienti 300 GR DI ROCCHETTI600 GR DI COZZE600 GR DI VONGOLE8 MAZZANCOLLE FRESCHISSIME350 GR DI POMODORI DATTERINOQUALCHE FOGLIA DI BASILICO1
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Mezzi ziti con crema di broccoli robiola e guanciale
Ingredienti 320 GR ZITI CORTI RIGATI DI GRAGNANO1 BROCCOLO GRANDE O 2 PICCOLI60 GR DI ROBIOLA CREMOSA20 GR DI PINOLIALCUNE
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