pesto

Trofie liguri al pesto di rucola e caprino con gamberi

Ingredienti 350 GR DI TROFIE FRESCHE12 GAMBERI FRESCHI2 MAZZETTI DI RUCOLA30 GR DI PINOLI25 GR DI PARMIGIANO REGGIANO

MANDILLI DE SAEA (FAZZOLETTI DI SETA , IN DIALETTO LIGURE) Ingredienti 170 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR

Ingredienti PER IL PESTO:2 MAZZI DI BASILICO A FOGLIA PICCOLA1 MAZZETTO DI PREZZEMOLO A FOGLIA PICCOLA15 GR DI PINOLI ITALIANI1

Ingredienti 12 FOGLI DI LASAGNE FRESCHE500 GR DI PATATE150 GR DI FAGIOLINI100 GR DI MASCARPONEIN ALTERNATIVA120 GR DI FORMAGGIO SPALMABILESALE

Ingredienti 250 GR DI LASAGNETTE SECCHE180 GR DI PESTO100 GR DI CAPRINO FRESCHISSIMOSALE Q.B. Realizzazione PREPARATE IL PESTO PRIMA DI

Ingredienti 320 GR DI PENNONI DI GRAGNANO2 PEPERONI ROSSI8/10 POMODORI DATTERINO1 MAZZETTO DI BASILICO LIGURE1 SPICCHIO DI AGLIO (FACOLTATIVO)60 GR