Tortiglioni in salsa di san marzano e baccalà
Ingredienti 320 GR DI TORTIGLIONI DI GRAGNANO600 GR DI SALSA DI POMODORO1 FILETTO DI BACCALÀ 350 GR CIRCA2 CIPOLLOTTI […]
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Stufato di fassona al barolo con piselli e purè goloso
Ingredienti 800 GR/ 1 KG DI POLPA DI FASSONA350 GR DI PISELLI SURGELATIIL CUORE DI 1 SEDANO2 CAROTE1 CIPOLLA
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Riso venere salmone e salsa con avocado
Ingredienti 200 GR DI RISO VENERE12 FETTINE SOTTILI DI SALMONE FRESCO1 AVOCADO MATURO3 POMODORI DATTERINO1 CIPOLLOTTO FRESCO DA INSALATAMEZZO
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Trofie liguri pesto e sugo
Ingredienti 300 GR DI TROFIE FRESCHE4 CUCCHIAI ABBONDANTI DI PESTO3 CUCCHIAI ABBONDANTI DI SALSA DI POMODORO40 GR DI BURROPEPERONCINO
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Pizza fiordilatte di Agerola pomodorini dei Monti Lattari e cipolla di Tropea
Ingredienti 400 GR DI PASTA PER LA PIZZA250 GR DI FIORDILATTE DI AGEROLA1 CONFEZIONE DA 400 GR DI POMODORINI DEI
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Panino di semola di grano duro con polpette di chianina e salsiccia in salsa di San Marzano
Ingredienti 4 PANINI DI SEMOLA DI GRANO DURO300 GR DI POLPA DI CHIANINA MACINATA150 GR DI SALSICCIA1 PATATA MEDIA LESSATA