Pipe di Gragnano al sugo di funghi porcini
Ingredienti 320 GR DI PIPE LISCE DI GRAGNANO300 GR DI FUNGHI PORCINI SURGELATI10 GR DI FUNGHI PORCINI SECCHI1 CUCCHIAIO […]
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Linguine alla pescatora
IN QUESTA RICETTA, UTILIZZO PESCE FRESCO TRANNE I GAMBERI.SINCERAMENTE SE PREPARO QUESTO PIATTO DURANTE L’ANNO, IL COSTO DEI GAMBERI COME
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Tortiglioni in salsa di san marzano e baccalà
Ingredienti 320 GR DI TORTIGLIONI DI GRAGNANO600 GR DI SALSA DI POMODORO1 FILETTO DI BACCALÀ 350 GR CIRCA2 CIPOLLOTTI
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Tortino con carciofi di Albenga e funghi
Ingredienti 6 CARCIOFI DI ALBENGA10 GR DI FUNGHI PORCINI SECCHI300 GR DI RICOTTA DI CAPRA O PECORA80 GR DI
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Spaghetti risottati al pesto di basilico e prezzemolo con lupini
Ingredienti PER IL PESTO:2 MAZZI DI BASILICO A FOGLIA PICCOLA1 MAZZETTO DI PREZZEMOLO A FOGLIA PICCOLA15 GR DI PINOLI ITALIANI1
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Polpette di vitello e prosciutto affumicato
Ingredienti 3 HG DI MACINATA SCELTA DI VITELLO1 HG DI PROSCIUTTO AFFUMICATO1 PATATA MEDIA1 UOVO INTERO BIO80 GR DI
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