Ravioli di patate verza e pancetta affumicata
Ingredienti PER LA SFOGLIA:150 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA50 GR DI SEMOLA RIMACINATA2 UOVA BIO INTERE ED 1 TUORLO […]
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Ravioli del plin con maiale e verza al burro e salvia
Ingredienti PER LA SFOGLIA:2 UOVA BIO INTERE3 TUORLI BIO220 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA30 GR DI SEMOLA RIMACINATA1
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Finti cappelletti (inganna preti)
Finti cappelletti (inganna preti) Ingredienti PER LA SFOGLIA 170 GRAMMI DI FARINA TIPO 1 MACINATA A PIETRA SETACCIATA 30 GRAMMI
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Cheesecake al triplo cioccolato e pistacchio di Bronte
Ingredienti PER LA BASE100 GR DI BISCOTTI AL CACAO50 GR DI BURROPER LA CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE130 GR DI FORMAGGIO
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Cappellacci ai carciofi burro e salvia
Ingredienti PER LA SFOGLIA:150 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA50 GR DI SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA2 UOVA BIO
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Polpette di Fassona con scamorza affumicata
Ingredienti 300 GR DI POLPA DI FASSONA MACINATA1 HG DI MORTADELLA DI BOLOGNA TRITATA (NO MIXER!)1 PATATA MEDIA LESSATA
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