Girelle di pan brioche
Ingredienti PER IL LIEVITINO:10 GR DI LIEVITO DI BIRRA100 ML DI ACQUA A TEMPERATURA AMBIENTE1 CUCCHIAIO DI MIELE MILLEFIORI O […]
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Torta di mele al cioccolato bianco
Ingredienti PER UNA TORTIERA DA 22/24 CM 200 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA50 GR DI FECOLA DI PATATE
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Involtini di pesce spada al forno
Ingredienti 5 FETTE SOTTILI DI PESCE SPADA1 CUCCHIAIO ABBONDANTE DI PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO1 CUCCHIAIO DI PECORINO ROMANO GRATTUGIATO1 UOVO
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Lasagne con salsa di San Marzano stracchino e parmigiano
Ingredienti DOSE PER UNA TEGLIA DA 6 PERSONE:7 SFOGLIE DI LASAGNEOGNI SFOGLIA DEVE RICOPRIRE LA TEGLIA, SE UTILIZZATE SFOGLIE
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Cipolle di Tropea con provola affumicata gratinate in forno
Ingredienti 8 CIPOLLE MEDIE DI TROPEA150 GR DI PROVOLA AFFUMICATA60 GR DI PECORINO ROMANO GRATTUGIATOQUALCHE FOGLIA DI MAGGIORANA TRITATAL’ALBUME
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Cannelloni farciti con patate e fagiolini pesto e besciamella
Ingredienti 12 FOGLI DI LASAGNE FRESCHE500 GR DI PATATE150 GR DI FAGIOLINI100 GR DI MASCARPONEIN ALTERNATIVA120 GR DI FORMAGGIO SPALMABILESALE
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