vitello

Ossobuco con gremolada

Ingredienti 4 OSSOBUCHI DI VITELLO60 GR DI BURRO CHIARIFICATOOPPURE50 GR DI BURRO E 1 CUCCHIAINO DI OLIO EXTRAVERGINE BRODO VEGETALE […]

Ingredienti 8 FOGLIE GRANDI DI VERZA250 GR DI MACINATO A SCELTA IO PREFERISCO 50% VITELLO E 50% MAIALE1 HG

Ingredienti 8 FETTINE DI FESA O NOCE DI VITELLO8 FETTE SOTTILI DI PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA O SAN DANIELEFOGLIE DI

Ingredienti PER 6 PERSONE 150 GR DI MACINATO DI VITELLO150 GR DI MACINATO DI POLLO150 GR DI MACINATO DI MAIALE1

Scaloppine di vitello albicocche e lime Ingredienti 8 FETTINE DI FESA DI VITELLOFARINA ” BIO Q.B.50 GR DI BURROOLIO EXTRAVERGINE

Ingredienti 500 GR DI FETTINE SOTTILI DI VITELLO130 GR DI PROSCIUTTO AFFUMICATO IN FETTE120 GR DI GRUYERE SVIZZERAALCUNE FOGLIE DI