Bavarese alla vaniglia e cioccolato
Ingredienti 300 ML DI PANNA FRESCA250 ML DI LATTE INTERO FRESCO4 TUORLI DI UOVA BIO100 GR DI ZUCCHERO1 BACCA DI […]
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Torta di carciofi con pasta fillo
Ingredienti DOSI PER PER UNA TEGLIA DIAMETRO 16/18 CM 2 CARCIOFI200 GR DI RICOTTA DI PECORA1 CUCCHIAIO ABBONDANTE DI
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Brioche salate
Ingredienti 300 GR FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA200 GR FARINA MANITOBA SETACCIATA40 GR DI BURRO
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Risotto alla zucca gorgonzola e noci
Ingredienti 360 GR DI RISO CARNAROLI O VIALONE NANO500 GR DI ZUCCA MANTOVANA1 SCALOGNO1 CUCCHIAIO DI OLIO EXTRAVERGINE30 GR DI
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Plumcake farcito al cioccolato con lamponi panna e togo
Ingredienti 1 VASETTO DI YOGURT MAGRO2 VASETTI DI FARINA 00 BIO SETACCIATA1 VASETTO DI FECOLA DI PATATE SETACCIATA1 VASETTO
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Ravioli alla zucca e gorgonzola
Ingredienti PER LA SFOGLIA:150 GR DI FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA2 UOVA BIO1 PIZZICO DI SALEPER LA FARCITURA:150 GR DI
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