5 – Dolci e Dessert

Tortine al cioccolato fondente e bianco

Ingredienti 80 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA80 GR ZUCCHERO3 UOVA BIOSEMI DI 1 BACCA DI VANIGLIACONFETTURA QUELLA CHE PIU’ […]

Ingredienti 350 GR FARINA TIPO 1 BIO MACINATA A PIETRA SETACCIATA300 GR FARINA MANITOBA SETACCIATA200 GR DI LATTE FRESCO TIEPIDO100

Ingredienti 1 CONFEZIONE DI PASTA SFOGLIA ROTONDACREMA PASTICCERA180 GR DI LATTE FRESCO70 GR DI PANNA FRESCA4 TUORLI BIO20 GR

Ingredienti 400 ML LATTE CONDENSATO80 GR FARINA TIPO 1 BIO SETACCIATA40 GR FECOLA DI PATATE4 UOVA BIO50 GR BURROSCORZA

Ingredienti 350 GR FARINA 00 BIO SETACCIATA150 GR FARINA MANITOBA SETACCIATA250 GR DI BURRO FREDDO3 UOVA INTERE + 1

Ingredienti DOSI PER 6 MINI CHEESECAKEBASE:3 PACCHETTI PAVESINI30 GR DI BURROCREMA120 GR DI PHILADELPHIA LIGHT150 GR DI YOGURT GRECO