Parmigiana di patate pomodori e mortadella
Ingredienti 700 GR DI PATATE A PASTA GIALLA150 GR DI MORTADELLA100 GR DI PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO250 GR DI POMODORO […]
Parmigiana di patate pomodori e mortadella Leggi l'articolo »
Uovo pochè fritto con asparagi al burro
Ingredienti 16 ASPARAGIBURRO Q.B.SALE Q.B. PER L’UOVO POCHE’:4 UOVA BIOACETO BIANCO Q.B.SALE Q.B. PER LA PANATURA:2 UOVA BIOPANE GRATTUGIATO
Uovo pochè fritto con asparagi al burro Leggi l'articolo »
Arrosto di maiale con carote vichy
Ingredienti 600 GR DI FILETTO DI MAIALE2 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINEMEZZO BICCHIERE DI PROSECCO1 CUCCHIAINO DI MOSTARDA DI DIGIONE1
Arrosto di maiale con carote vichy Leggi l'articolo »
Coniglio in umido
Ingredienti 1 CONIGLIO A PEZZISEDANOCAROTACIPOLLA4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE1 CONFEZIONE DI PELATI O POLPA DI POMODOROSALE Q.B.PEPERONCINO O PEPE
Coniglio in umido Leggi l'articolo »
Coniglio alla ligure
Ingredienti 1 CONIGLIO A PEZZI4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE15 OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE SOTT’OLIO30 GR PINOLI2 RAMETTI DI ROSMARINO FRESCO1
Coniglio alla ligure Leggi l'articolo »
Crostata ai carciofi e ricotta
UTILIZZO LA PASTA SFOGLIA SENZA GLUTINE PERCHE’ HA UNA CONSISTENZA MENO BURROSA DI QUELLA TRADIZIONALE. Ingredienti 3 CARCIOFI MEDI1 ROTOLO
Crostata ai carciofi e ricotta Leggi l'articolo »