Focaccia con pomodorini ciliegino e mozzarella di bufala
Ingredienti DOSE PER UNA TEGLIA DA 32 CM DI DIAMETRO: 300 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA100 GR DI FARINA […]
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Baccalà al forno con patate olive in salsa di pomodoro San Marzano
Ingredienti 7 HG DI FILETTI DI BACCALA’ DISSALATO4 PATATE GRANDI12 OLIVE VERDISALSA DI POMODOROFARINA DI RISO Q.B.PECORINO ROMANO Q.B.OLIO DI
Baccalà al forno con patate olive in salsa di pomodoro San Marzano Leggi l'articolo »
Riccioli di Gragnano con ciliegino e basilico
Ingredienti 320 GR DI RICCIOLI DI GRAGNANO6 POMODORI CILIEGINO ROSSI6 POMODORI CILIEGINO GIALLI6 POMODORI CILIEGINO ARANCIONIFOGLIE DI BASILICO Q.B.OLIO
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Penne di lenticchie rosse con zucchine pecorino romano e mentuccia
Ingredienti 280 GR DI PENNE DI LENTICCHIE ROSSE5 ZUCCHINE ROMANESCHE70 GR DI PECORINO ROMANO GRATTUGIATOQUALCHE FOGLIA DI MENTUCCIAOLIO EXTRAVERGINE
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Mezze maniche di Gragnano alla lardiata
Ingredienti 320 GR DI MEZZE MANICHE DI GRAGNANO1 FETTA DI LARDO DI COLONNATA INTERA (100 GR CIRCA)1 SPICCHIO DI
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Schiacciata
Ingredienti 300 GR DI FARINA 00 BIO SETACCIATA200 GR DI FARINA DI FARRO BIO200 ML CIRCA DI ACQUA A TEMPERATURA
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